Heirloom Karrotten

Miso | Quinoa | Koriander

14€

Makrele

Avocado | Radieschen | Bergamotte

15€

Burrata

gezupft | Fergola | Bete | Haselnuss | Frisee

16€

Blumenkohl

Kichererbsen | Granatapfel | Pistazie

19€

Duroc Bauch

Spitzkohl „Kimchi“ | Lauch | Granny Smith

24€

Loup de Mar

geflämmt | Butternut | Hokkaido | Fenchel | Orange

28€

Pfirsich „Melba“

Weiße Schokolade | Himbeeren | Minze

10€

Schokoladen Mousse Praline

Alphi´s Passionsfrucht Sorbet

11€