Heirloom Karrotten
Miso | Quinoa | Koriander
14€
Makrele
Avocado | Radieschen | Bergamotte
15€
Burrata
gezupft | Fergola | Bete | Haselnuss | Frisee
16€
Blumenkohl
Kichererbsen | Granatapfel | Pistazie
19€
Duroc Bauch
Spitzkohl „Kimchi“ | Lauch | Granny Smith
24€
Loup de Mar
geflämmt | Butternut | Hokkaido | Fenchel | Orange
28€
Pfirsich „Melba“
Weiße Schokolade | Himbeeren | Minze
10€
Schokoladen Mousse Praline
Alphi´s Passionsfrucht Sorbet
11€